ミルクレープのブッシュ・ド・ノエル

　
今年は「どんなケーキがいい？」と聞かれ
ちょっと前に、ふと考えついたオーダーを。
　
「ミルクレープのブッシュ・ド・ノエルがいい」
　
ちょっと面食らった様子ですが「いいよ」と。
毎度ながら素晴らしい受けっ振りです♪
　
今回楽しみにしていたのは、味はモチロンだけど
その食感。
　
あのミルクレープを巻く形だからね、想像が
出来ません。
　

　
素晴らしい！この食感は筆舌に尽くし難い！！
　
こんなにモチモチした感じの洋菓子って、なかなか
無いんじゃない？我が家の定番ﾒﾆｭｰ入りですな。
　
毎回新たな感動を、ありがとう。