2009年2月10日

阿左美冷蔵

 
行って来ました。
天然氷のコトはTVなどで観ていて、気にはなっていたトコロ。
 
埼玉県秩父郡長瀞町大字長瀞781-4
電話:0494-66-1885
営業時間:10時~夕方(17時頃)
定休日:毎週火曜日
 
本当の目的、宝登山神社が改修中で本殿まで入れなく失意の
帰り道に立ち寄りました。
 


 
甘党の自分でも、この季節に氷・・・と引き気味だったモノの
「今年採氷」の文字に迷わず、氷を。
 
 
正直なトコロ、練乳が甘過ぎて、氷の旨味までは判りません。
 
ほうじ茶に豆を入れた福豆茶。器が面白い。
 
 
このようにセットだったので、氷も小振りだったので、美味しく完食。
 
こちらは善哉。
黒蜜で作ってるので、甘過ぎず、風味豊か。
不思議な味わいの善哉です。
 
 
甘食
プレーンと紅茶を半分づつ。
 
天然氷を作るのは非常に手間がかかるようです。
 
 
美味かった。
がシロップ等も自家製らしいし、氷も手間がかかるにしても
材料はタダ。儲かってるんでしょうな。。。
下手に事業展開せず、守って欲しい店です。