圧力鍋 参戦！

　

ついに我が家に圧力鍋が参戦しました。

　

圧力鍋って、非常に美味しいモノを作れそうだけど

名前にも圧力とあるように、使い方を誤ると爆発！？

そんな不安を抱かせる鍋で、今まで敬遠してました。

　

そんな中、ものは試しで作って戴きました、角煮。

やはり旨い。口に入れると蕩ける肉！

　

送信者 Gourmet

　

普通の鍋だと4時間ほど、煮込む必要があるらしい角煮が

圧力鍋だと30分程で完成するらしい。

　

エコ的にも効果的な圧力鍋。今後も楽しみです。