竹風堂茶寮『さろん・ど・まろん』
長野県長野市南千歳1-1-1 ながの東急百貨店 本館２階
竹風堂は、栗菓子の名店とのことで、イートインできる、この店舗に
立ち寄りました。
暑かったのは勿論、季節限定モノと云うのもあったので、氷をオーダー。
配膳された瞬間は「質素だな？選択ミスったか？」と感じたのですが、氷部分に
スプーンを入れて、その疑念は杞憂に終わりました。
流石、栗菓子を追求しているだけのことはあります。栗みつの旨いこと。
写真でうっすらと見えますが、上部に薄い茶色の氷部分に栗みつがかけられてます。
栗餡は云うまでもなく秀逸なので、その氷自体にももう一歩踏み込んで貰えると
絶品になることでしょう。
