大きな地図で見る 旨いモノ食べたい！と訪れました。
有名なお店らしく、待たされたりするのは
嫌だったので予約してから伺いました。
が、店内はガラガラ・・・
「本当に大丈夫か？この店？？」と疑心暗鬼に
なりつつ空腹に急かされ、即オーダー。
少々待ちましたが、威勢の良い女将さんが肉を
運んできました。
「食べ方知ってる？」
知らん訳ないじゃろ！と思いつつ、専門店の
食べ方なるモノを堪能しようと「いいえ」
すると女将が具材をじゃんじゃんと投入し
始めました。
ここまでは「まーありかな」と感じたモノの
ここからが女将の本領発揮！
止まりません。話が・・・
訪れた有名人の話から、女将の家族のことやら
毎日の時間の流れやら。
全てを覚えている訳では無いですが
「子沢山の日本の母」といった感じ。
兎に角喋りまくります。。。
気付くと肉をお替りし、その肉も尽きて
珈琲とデザート。
デザートのゼリーも女将お手製。これもまた美味。
当日はタマタマお客が少ない日だったらしく
女将がマンツーでやってくれたので、味を存分に
堪能しました♪
ここはどれ程の量の肉を「しゃぶしゃぶ」しても
アクが出てきません。
この肉を求めて遠方から訪れる人がいるのも頷けます。
また女将によれば海外の方にも人気なんだとか。
しゃぶしゃぶって日本だけなんですかな！？
いずれにしても肉と女将の二本で、この店は
有名なんでしょうな。
「しゃぶしゃぶなのに、なぜろんぢん？」
1つ気になっていた疑問は壁時計を見て解消。
女将に確認したら以前は時計屋さんだったそうです。
