Wabi
革細工、スノボ、甘いものと無秩序な自分のアンテナにかかった情報を披露しています。
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2011年11月27日
2011年9月4日
2011年8月23日
急にかき氷?
このところ、かき氷の投稿が続きましたが、
この影響もあるかも。
本屋で何気なく目を向けた場所にありました。
「どうせタレントの下らん本だろう」と手にとって見たら
北から、南まで、更には海外まで、本人が足を運んでいる
写真が無数に。
「これだけ食べている人が勧めるなら、間違いは無いだろう」
「しかも自分の記憶に残るかき氷も何点か掲載されているし」
それなりに情報が掲載されていて、追求した人にしか発せない
言葉も随所に載ってます。
書店で目にしたら、見てみる分には問題なし。
2011年8月20日
2011年8月7日
栗こおり
竹風堂茶寮『さろん・ど・まろん』
長野県長野市南千歳1-1-1 ながの東急百貨店 本館2階
竹風堂は、栗菓子の名店とのことで、イートインできる、この店舗に
立ち寄りました。
暑かったのは勿論、季節限定モノと云うのもあったので、氷をオーダー。
配膳された瞬間は「質素だな?選択ミスったか?」と感じたのですが、氷部分に
スプーンを入れて、その疑念は杞憂に終わりました。
流石、栗菓子を追求しているだけのことはあります。栗みつの旨いこと。
写真でうっすらと見えますが、上部に薄い茶色の氷部分に栗みつがかけられてます。
栗餡は云うまでもなく秀逸なので、その氷自体にももう一歩踏み込んで貰えると
絶品になることでしょう。
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