2007年2月26日

生豚

前から気になっていたトンカツ屋にチャレンジした。
モチロン小奇麗な訳はなく 案の定老夫婦二人で切り盛り。
年季が入ったソース入れ。期待が高まる!!

出てきたトンカツは火が通ってなかった・・・

「豚って生でもいいんだっけ?いや・・・」

しかし手を付けないのも失礼と思い、深刻なダメージを
受けそうな二切れ以外は食したが、外食でこれ程の
トンカツを食べるとは。。。

料理は一切しないけど、自分が作った方が美味いだろうな。

久しぶりに大ハズレなお店でした。これまた勉強です。